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蜜蜂がマヌカ(英語名:ティーツリー)の花から採集した純正ピュアな蜂蜜:MGOマヌカハニー

昔からマオリの人々の生活のなかで愛用されてきたマヌカ(英語名:ティーツリー)は、ニュージーランドの北島を中心に毎年11月から1月にかけて小さな白い花を咲かせます。蜜蜂がこのマヌカの花から採集した蜂蜜マヌカハニーは、今日でも一人当たりの蜂蜜消費量が世界有数で、蜂蜜の品質に厳しいニュージーランドの人々の間で特に大切にされています。 マヌカハニーは、豊かな自然環境に恵まれたのニュージーランド独特の蜂蜜です。今ではニュージーランドの家族の食卓に欠かせない食品の一つです。

ニュージランドの特産物マヌカハニーは、香り高く花蜜が豊富な植物マヌカの花の密腺の中で自然に生まれる食物メチルグリオキサール(MGO)を含んだ花蜜を蜜蜂が採集した純正ピュアな蜂蜜です。

マヌカハニーは、自然のグラニュレーション(結晶化)をうまくコントロールすることで出来上がった美味しいクリーム蜂蜜です。クリーム蜂蜜ならではの濃厚な味と食感をお楽しみいただけます。その独特で濃厚な味わいは一度食べたら忘れられないほどです。マヌカハニーは、食パンにつけたり、砂糖の代りとしてもご利用いただけます。

マヌカハニー特有成分の食物メチルグリオキサール(MGO)の含有量表示で品質グレードを格付け:MGOマヌカハニー

2008年にドイツ・ドレスデン工科大学食品科学研究所のトーマス・ヘンレ教授から、マヌカハニーに含まれる特有の成分が食物メチルグリオキサール(MGO)であることを示す論文が発表されました。そして同大学で食物メチルグリオキサール(MGO)の含有量の測定法が標準化されました。

マヌカハニーMGO250+ 250g など、MGOマヌカハニーの製造元のマヌカヘルス・ニュージーランド社では、マヌカハニーの品質グレードの格付け方法にこの測定法を導入し、独自のグレード指標としてMGOを採用しています。マヌカヘルス・ニュージーランド社のマヌカハニーのグレードは、MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+のように食物メチルグリオキサール(MGO)の含有量表示で格付けされています。

例えば、MGO100+はマヌカハニー1㎏中に食物メチルグリオキサール(MGO)が100㎎以上、MGO550+はマヌカハニー1㎏中に食物メチルグリオキサール(MGO)が550㎎以上含まれるということを表示しています。

マヌカハニーをこれからお召し上がりになる方やテーブルハニーとして毎日ご利用したい方、クリーム蜂蜜がお気に入りの方に:マヌカハニー MGO100+ 250g

マヌカハニーMGO250+ 250g は、ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる純粋ピュアなハチミツです。マヌカ特有の食物メチルグリオキサール(MGO)という成分を含んでいます。

マヌカハニーMGO250+ 250g は、加熱処理をしない低温ろ過製法で、農薬や抗生物質は一切使用しておりません。

一般のハチミツとは、また一味違う濃厚な美味しさをお楽しみいただけます。マヌカハニーをよく召し上がる方や濃厚なクリーム蜂蜜をお試しになりたい方にピッタリなマヌカハニーの品質グレードがこのMGO250+です。

マヌカハニーMGO250+ 250g 日本語表示ラベル は、マヌカヘルスNZ社による日本語表示ラベル添付の株式会社コサナの正規輸入品です。

マヌカハニーMGO250+ 250g について

[特長]
・農薬を使わず自然に育つマヌカの花から養蜂家達の手によって集められた蜂蜜で作られています。
・マヌカ特有の食物メチルグリオキサール(MGO)という成分を250mg/kg以上含んでいます。
・加熱処理をしない低温ろ過製法で、農薬や抗生物質は一切使用しておりません。

[原材料] MGOマヌカ蜂蜜

[内容量] 250g

[使用方法]
ティースプーンでそのまま味わったり、トースト、ヨーグルトなどと一緒に、あるいはコーヒー、紅茶、青汁、野菜ジュースなどの飲み物に加えてお召し上がり下さい。料理やお菓子作りにもご利用下さい。

[使用上の注意]
・本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
・ハチミツは商品特性上、加熱処理しておりませんので、1歳未満の乳児には、与えないで下さい。
・白く結晶する事がありますが、品質は変わりません。

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